Weihnachtliche Cake Pops – Ein Genuss am Stiel

Tipps für Bäcker:

Für perfekte Kugeln

Die Basis eines jeden Cake Pops, der seinem Namensvetter, dem Lutscher, nachempfunden ist, bildet ein klassischer Rührteig – entweder nach deinem Lieblingsrezept oder aus der Backmischung. Hast du den Teig erst einmal gebacken, zerkrümle ihn in einer Schüssel und vermische die Brösel mit Frischkäse. Wir empfehlen: Verwende 150 g Frischkäse für 500 g Teig. Sind die Zutaten gut vermengt, forme daraus kleine Kugeln und kühle diese anschließend.

Extra-Tipp:

Selbst ein üblicher Schokoladenteig bekommt mit einer Prise Lebkuchengewürz und einem Hauch von Orangenaroma aus dem Backregal einen wundervollen weihnachtlichen Touch.

Tipps für Backmuffel:

Auf die einfache Art
Falls du nicht gern mit Teig hantierst, greife einfach zu vorgebackenem Rühr- oder Lebkuchen aus dem Geschäft und nutze Plätzchenausstecher, um stern-, tannenbaum- oder weihnachtsmannförmige Stücke auszustechen.

Extra-Tipp:

Die übrigen Teigreste lassen sich, wie bereits beschrieben, zu Kugeln formen.

Tipps für die Dekoration:

Verziere deine Cake Pops nach Herzenslust
Jetzt ist deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt: Bereite Kuvertüre oder Zuckerguss wie auf der Verpackung beschrieben vor. Tauche die Stielenden kurz in den Guss, stecke sie in die vorbereiteten Teigkugeln oder -formen und tauche die Cake Pops dann in den Guss. Zuckerperlen, Streusel oder Marzipan bleiben so leicht haften.

Extra-Tipp:

Zum Trocknen der Cake Pops eignet sich ein Stück Styropor oder Steckmoos, oder du stellst sie aufrecht in einen Becher. So trocknen sie rundherum, ohne dass eine Seite platt wird.

Auf der Suche nach einer kreativen Alternative zum traditionellen Plätzchenbacken? Mit weihnachtlichen Cake Pops bringst du spielend leicht Feststimmung in deine Küche – ein garantierter Spaß für die ganze Familie.