Entdecke unser Rezept für eine Tomatensuppe mit Gin – eine einzigartige Kombination aus frischen Tomaten und dem subtilen Geschmack von Gin. Lass dich inspirieren und genieße ein neues Niveau des Genusses!
Tauche ein in die Welt der Aromen mit unserer Tomatensuppe mit Gin – ein echter Hochgenuss für alle Sinne! Diese Suppe bringt nicht nur Wärme in Deine Küche, sondern auch eine überraschende Wendung durch den Hauch von Gin. Perfekt für alle, die das Besondere lieben und ihre Geschmacksknospen mit der einzigartigen Kombination aus frischen Tomaten und der subtilen Würze des Gins verwöhnen möchten. Lasse dich verführen und entdecke, wie die Gin-Aromen in eine ganz neue Dimension des Genusses eröffnen!
Zutaten:
- 2 Dosen Tomaten (je 850 ml)
- 4 frische Tomaten
- 6 EL Tomatenmark
- 1 Zwiebel
- 5 EL Mehl
- 1 ml Gemüsebrühe
- 10 EL Gin (z. B. TIMBERTONIC Gin)
- 2 TL Zucker
- 100 g Schlagsahne
- Frischer Basilikum
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung: Tomatensuppe mit Gin
Zwiebel in Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten. Tomatenmark hinzufügen und umrühren. Mehl darüberstäuben und anschwitzen lassen. Mit Tomatenwürfeln und Gemüsebrühe ablöschen. Unter Rühren ca. 10 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und frischen Basilikumblättern abschmecken. Die Suppe abkühlen lassen, dann pürieren. Gin und Sahne hinzufügen, umrühren und kurz aufkochen lassen.
Viel Spaß und guten Appetit!
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