Bramble: Der fruchtig-saure Gin Cocktails

Der Name “Bramble” ist der englische Begriff für “Brombeere” – und tatsächlich gehört der Bramble zu den fruchtig-sauren Gin Cocktails. Er erfreut sich mit seiner belebenden Frische besonders im Sommer allergrößter Beliebtheit: genieße ihn auf Grillfesten, spannenden Ausflügen in die Natur oder bei einem schönen Dinner im Urlaub!

Bramble – Diese Zutaten machen seine sommerliche Frische aus 

Das brauchst du für einen fruchtig-sauren Bramble: 

• 5 cl Gin (z. B. TIMBERTONIC Gin)
• 1 cl Zuckersirup  
• 2 cl Zitronensaft  
• 5 – 6 Brombeeren 
• 1 – 2 weitere Brombeeren zum Dekorieren  
• Crushed Eis 

Tipp: Der fertige Bramble macht durch seinen ausgefallenen Farbverlauf von hellrot zu dunkellila einen besonders ansprechenden Eindruck, wenn du ihn in einem oldfashioned Kristallglas servierst! 

Bramble – Zubereitung 

Vorbereitung: 

Gib frisches Wasser in eine Eiswürfelform und stelle sie für einige Zeit ins Gefrierfach, um Eiswürfel herzustellen. Zerstoße sie anschließend, um Crushed Eis zu erhalten. 

Zubereitung: 

1. Zerdrücke zunächst die Brombeeren mit einem Stößel und gib sie in einen Tumbler.  
2. Fülle den Tumbler vollständig mit Crushed Eis auf.  
3. Gib nun vorsichtig den Gin, den Zitronensaft und den Zuckersirup hinzu und rühre alles kräftig mit einem Barlöffel um.   
4. Dekoriere deine Kreation zum Abschluss mit den übrigen Brombeeren. Fertig ist der erfrischende Gin Cocktail. 

Cheers!