Ingwer Zitrone Shot: Die Rakete für deine Abwehrkräfte

Ingwer und Zitronen enthalten viele gute Inhaltsstoffe, zum Beispiel Vitamin C, Kalzium, Magnesium und Eisen. Diese wirken entzündungshemmend und stärken das Immunsystem. Ingwer fördert die Verdauung, lindert Übelkeit und kann bei Erkältungen helfen, da er wärmend und schleimlösend wirkt. Zudem wird ihm eine positive Wirkung auf den Kreislauf und die Durchblutung zugeschrieben.

Zutaten: für ca. 10 Tagesrationen Bio Ingwer Zitrone Shots

• 100 g frischer Bio-Ingwer (ca. 0,80 €)
• 4 – 5 Bio-Zitronen (ca. 200 ml Saft) alternativ Orangen oder Grapefruits (ca. 3,00 €)
• 100 ml Apfelsaft (naturtrüb) (ca. 0,25 €)
• Optional 1 TL Zimt oder 1 TL Kurkumapulver oder 1 Prise Cayennepfeffer
• Nach Belieben kann Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft hinzugefügt werden

Zubereitung: Ingwer Zitrone Shot

1. Wenn du möchtest, kannst du den Ingwer mit einem Löffel schälen. 
   Bei Bio-Qualität ist das aber eigentlich nicht nötig.
2. Ingwer in kleine Stücke schneiden.
3. Die Ingwerstücke in den Squeeeasy Ingwer Shot Maker geben, den Deckel drehen und die Essenz direkt aus dem Ingwer pressen.
4. Zitronen halbieren und auspressen.
5. Säfte und Ingweressenz zusammengießen und umrühren. Fertig!

Die fertigen Ingwer Shots (ca. 10 Stück à 25 ml) im Kühlschrank lagern, wo sie sich einige Tage halten.

Übrigens: Jeder selbstgemachte Bio Ingwer Zitrone Shot kostet dich ca. 0,40 €. Zum Vergleich bezahlst du für fertige Ingwer Shots aus dem Supermarkt jeweils durchschnittlich über 2,00 €. Häufig haben diese noch unerwünschte Zusätze wie Zucker und erzeugen zudem unnötigen Müll.