TIMBEROTNIC Premium Bourbon Arabica Espresso

Brazil Yellow Bourbon Arabica: 100 %

Aroma

Ausgewogen kräftig und säurearm mit einer feinen Schokonote.

Röstung

Geröstet wird TIMBERTONIC Espresso Premium Bourbon Arabica im traditionellen und handwerklichen Schonröstverfahren mit der Trommelröstung. Im Vergleich zur industriellen Röstung ist es eine schonende Langzeitröstung, erkennbar an der dunklen Farbe der kleineren Bohnen. Das macht diesen Espresso besonders bekömmlich, er hat weniger Säure und ist nicht zu fruchtig – so wie es echte Kaffeekenner lieben.

Zubereitung

Als Espresso ist er „typisch italienisch“. Besonders eignet er sich daher für Siebträger, aber auch für Vollautomaten und andere Zubereitungsarten. Gerade bei Milchgetränken ist sein Aroma sehr präsent.

Mahlgrad

Geliefert wird TIMBERTONIC Espresso Premium Bourbon Arabica in ganzen Bohnen. Je nach Zubereitungsart und Geschmack sollte auch der Mahlgrad angepasst werden. Für eine French Press sollte er grob, für Handfilter oder Espressokocher mittelfein (wie Sand) und für einen Siebträger fein gemahlen werden.

Inhalt

In ganzen Bohnen, erhältlich zu 250 g, 500 g oder 1000 g verpackt.